快好知 kuaihz


【这次的咖喱不是素】——咖喱挂面
“ 这一次的咖喱挂面,是我第二次做的咖喱 这一次的咖喱挂面,咖喱部分不再是素。。。。。。 一个人也可以很精彩。。。。。。” [主料] 猪肉:300克 马铃薯:两个 挂面:1把 [辅料] 盐:少许 咖喱粉:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:简单 [咖喱挂面的做法步骤] 1、猪肉洗净,切丁 2、马铃薯去皮,洗净,切丁 3、锅中热油,煸炒肉丁至半熟,起锅备用 4、煸炒马铃薯丁片刻 5、加入肉丁一起翻炒,加水没过食材,煮至薯丁变软 6、咖喱粉兑水化开,加入食材中搅拌均匀 7、继续煮至水再次烧开即可 8、水烧开,加少许盐(防止面条糊在一起) 9、加入挂面,打散,煮至面条浮起,变软即可 10、最后再上盘时候,撒点黑胡椒面装饰即可 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 快餐 午餐 晚餐