豉香酸菜炒腊肉
[主料]
酸菜：250克
腊肉：150克
[辅料]
红泡椒：适量
蒜子：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
豆豉辣酱：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豉香酸菜炒腊肉的做法步骤]
1、所有的原料均切好备用
2、先把酸菜放入无油的热锅内干煸出水份，然后盛出备用~
3、热锅热油，把腊肉放入煸炒，然后依次加入蒜子，泡椒和酸菜，跟着加入盐，糖，生抽调味
4、最后放入豆豉辣酱和青蒜苗翻炒均匀，就可以盛出食用喽~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜