永新米果
“ 米果，家乡的味道，每次回家，就要去小摊上买上1-2串，特别是冬天，吃上热气腾腾的米果，整个身子都暖乎乎的。
原料： 糯米粉，米果外衣（黄豆 辣椒打磨的细粉），白糖
工具： 煮锅，砧板，==
步骤：
1、. 先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状；
2、. 揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子；
3、. 煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出；
4、. 在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉 白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节；
5、. 团子煮好后，捞出，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果啦；
6、. 用筷子将米果夹出，放入盘中，就可以享用了。
7、. 再配上点火龙果，简单的早餐就做好了。
超级简单，入门级～～
很有家乡的味道啊”
[主料]
糯米粉：200
[辅料]
黄豆粉：20
辣椒粉：适量
[配料]
白砂糖：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[永新米果的做法步骤]
1、团子特写
21、. 先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状；2. 揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子；3. 煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出；
34、. 在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉+白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节；
45、. 团子煮好后，捞出，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果啦；6. 用筷子将米果夹出，放入盘中，就可以享用了。
57、. 再配上点火龙果，简单的早餐就做好了。也可以作为下午点心哦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 冰品