绿豆糕
[主料]
绿豆粉：300g
黑芝麻油：40g
蜂蜜：60g
糖：25g
[辅料]
糖桂花：15g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：简单
[绿豆糕的做法步骤]
1、绿豆粉300g放盘中，上锅蒸20分钟
2、蒸好的绿豆粉放深盆中，掰开。
3、用手把粉搓开
4、过筛
5、这是过完筛的粉
6、加入40g芝麻油，60g蜂蜜，25g糖和15g糖桂花
7、拌匀，如果有点干就加点油或蜂蜜，用手可以捏块就可以了
8、每个30g用月饼模具压成型
使用的厨具：其它、蒸锅
所属分类： 糕点