糯米紫薯糕
“ 糯米糕香甜可口”
[主料]
糯米：适量
紫薯：适量
[辅料]
蜜香豆：一袋
碎花生：适量
黑白芝麻：适量
豆沙馅：适量
[配料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糯米紫薯糕的做法步骤]
1、主料糯米和紫薯
2、紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。
3、油炸花生去皮捣碎备用
4、紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用
5、蒸好的糯米饭
6、用大碗或方盒里面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。
7、在做好底的大碗铺一层糯米饭
8、再铺一层紫薯豆沙馅
9、铺一层蜜香豆
10、再铺一层糯米饭
11、撒上白芝麻~黑芝麻~熟花生。
12、放凉后用盘子放在碗上，翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里
13、撒上蜂蜜，用刀切成方块就可以吃了。香甜可口，老少皆宜。
使用的厨具：高压锅、蒸锅
所属分类： 小吃