冰糖桂圆年糕汤
[主料]
年糕：一根
桂圆：12颗
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冰糖桂圆年糕汤的做法步骤]
1、材料：年糕
2、桂圆（已剥壳）
3、冰糖
4、将年糕放在案板上切成片，待用。
5、将剥了壳的桂圆下入清水锅中，搁入冰糖煮开，煮上5——6分钟。
6、接着，合入切好的年糕搅动一下煮开。
7、至软，即成。
8、盛出、装入碗中，就可以吃吃了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 汤羹