奶香排包
[主料]
高筋面粉：300克
酵母：6克
水：165克
鸡蛋：25克
奶粉：20克
盐：3克
砂糖：45克
黄油：30克
[辅料]
蛋液：适量
油酥：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[奶香排包的做法步骤]
1、将“面包原料”中提及的所有材料混合，用手揉成团,发酵至原来的2倍大，取出排气分成7等份。
2、整形成长条状后排列入烤盘
3、放至温暖处进行最后发酵
4、刷上一层蛋液
5、在表面挤上几条油酥，放入预热好的烤箱（180℃，20分钟）
6、出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙