蝴蝶面
[主料]
面粉：适量
[辅料]
胡萝卜菠菜紫甘蓝：适量
[配料]
水：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[蝴蝶面的做法步骤]
1、将胡萝卜 菠菜（烫一下） 紫甘蓝 分别加少许水榨汁
2、面粉分别加入胡萝卜 菠菜  紫甘蓝 揉出三个面团
3、用保鲜膜或者保鲜袋裹好放进冰箱20分钟
4、将面团擀成适当厚度的椭圆饼状，切1CM左右的宽度的条状，用工具切好2-3CM左右长度的小条状，用筷子中间夹一下即可，如图
5、如图
6、同样的做法分别作出其他两个颜色的蝴蝶面
7、每个面团做掉一些蝴蝶面有点剩下的面团·分别擀成饼状，叠起来之后切成条状，条状再树立起来沾水粘在一起。再撒点干面粉，擀成椭圆饼状跟之前的做法一样做蝴蝶面
所属分类： 主食 家常菜