芹香碎烤小土豆
[主料]
小土豆：适量
[辅料]
食盐：适量
黑胡椒碎：适量
橄榄油：适量
香芹碎：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[芹香碎烤小土豆的做法步骤]
1、主要原料：小土豆、香芹碎、黑胡椒碎。
2、小土豆洗净，小土豆皮很薄，用力搓就能搓掉。（带皮也没关系哈)
3、洗净的小土豆放入锅中，煮透。（可以加一勺盐，让小土豆入些底味）
4、煮透的小土豆捞出（能用筷子轻松扎透即可）
5、煮透的土豆放在案板上，用刀轻轻压扁、压破。
6、所有的依次压扁，排放在烤盘上，刷上一层橄榄油。
7、撒上少许食盐、撒上香芹碎、撒上些黑胡椒碎。
8、放入预热的烤箱，200度烤10分钟即可。
9、出炉了，外皮有些焦黄了。粉粉滴带着芹香滴小土豆开吃喽。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜