百吃不厌的------香茹肉丁面（汤面）
“ 从小在老家就经常吃汤面，老妈会做各种各样的面，有芝麻叶儿鸡肉面的，还有凉面，蒸面。妈妈做的面有她独特的味道，真的是让我永远都吃不够，至今还令我怀念。。。。。。
   现在工作了老妈不在身边只能自己动手啦，今天的这道响茹肉丁面也很不错哦~~”
[主料]
高筋银丝挂面：100g
[辅料]
小白菜：适量
猪肉：适量
香菇：适量
青椒：适量
红椒：适量
[配料]
酱油：适量
香油：适量
鸡精：适量
精盐：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[香茹肉丁面的做法步骤]
1、准备材料
2、将少许肥肉放锅中小火慢炒，将油慢慢的炒出。
3、依次放入肉丁，香茹，青红椒翻炒。
4、加入精盐，酱油翻炒
5、炒至断生即可。
6、放置盘中备用。
7、锅中放入水烧开。
8、水开后下入面条。
9、煮至沸腾后加入小白菜。
10、最后再将炒好的香茹肉丁倒入锅内，出锅前加少许鸡精，香油即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜