[美极鲜菇]------清爽鲜美营养
[主料]
蟹味菇：适量
[辅料]
香葱：适量
胡萝卜：适量
[配料]
美极鲜酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[美极鲜菇的做法步骤]
1、蟹味菇去根洗净，粗的一撕两半
2、锅中放少许油，放入蘑菇翻炒
3、将蘑菇中的水完全炒干
4、胡萝卜切细丝，香葱切小段
5、锅中放油，油热后迅速倒入两汤匙的美极鲜酱油（酱油入油锅会外溅，事先要倒在碗中），放入葱段胡萝卜丝，出葱香酱油香，关火，放入蘑菇
6、拌匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜