青豆焖茄小丁
[主料]
青豆：适量
茄子：适量
[辅料]
蒜：按个人口味
[调料]
酱油：少量
盐：少量
油：少量
木薯粉：少量
水：少量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[青豆焖茄小丁的做法步骤]
1、准备材料。
2、将材料切碎。
3、放入锅中均匀翻炒。
4、加入酱料再焖，这以后倒入木薯粉水，即可出锅。
[小窍门]
焖煮需十分钟以上。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜