清炒丝瓜花
[主料]
丝瓜花：适量
[辅料]
广式香肠：1根
木耳：适量
大葱：适量
[配料]
盐：适量
花生油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒丝瓜花的做法步骤]
1、丝瓜花洗净过水滚半分钟左右，捞出放凉备用。木耳也过水一分钟捞出，放凉备用。
2、所有的食材。
3、锅中待油温8成热放入葱花炒香。
4、依次放入木耳和丝瓜花翻炒。
5、翻炒半分钟放入广式香肠继续翻炒，过程中放入少许的盐。
6、大概翻炒4分钟左右加少许鸡精即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜