蔓越莓麦芬
[主料]
低粉：100克
砂糖：30克
泡打粉：5克
盐：1克
鸡蛋：30克
牛奶：80克
玉米油：30克
[辅料]
蔓越莓：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓麦芬的做法步骤]
1、备料准备好。
2、把鸡蛋、玉米油、牛奶这些湿性材料倒入容器，加入细砂糖搅匀。
3、把低粉、泡打粉、盐等干性材料混合过筛，倒入湿性材料里，用橡皮刮刀翻拌均匀。搅到面粉全部湿润后，撒入蔓越莓干混合。
4、将面糊充分拌匀。
5、将面糊倒入纸杯中三分之二满。
6、烤箱中层，上下火，180度，烘烤20-30分钟。
7、即将烤好的麦芬。
8、烤到上色后出炉，这是上拍照。
9、出炉后的蔓越莓麦芬蛋糕，甜香的奶味四溢。
10、这是麦芬蛋糕的近拍照，看！很诱人吧！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙