拌凉皮
“ 夏天到了，凉皮少不了”
[主料]
凉皮：一个
[辅料]
小黄瓜：一根
花生碎：适量
彩椒：适量
[配料]
生抽：适量
香油：适量
花椒油：适量
自制麻辣红油：适量
盐：适量
葱末：适量
姜末：适量
蒜末：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌凉皮的做法步骤]
1、原材料图，凉皮用凉水提前泡着，小黄瓜切丝，彩椒切丝
2、凉皮切条后用凉白开泡一下沥干
3、葱姜蒜末和彩椒放入凉皮里，撒一点盐在彩椒和葱姜蒜末上，重点拌一下彩椒
4、放入黄瓜丝、花生碎
5、加入自制麻辣红油、生抽、香油、花椒油，拌匀
6、麻辣鲜香
所属分类： 主食 家常菜