葱油鸡
[主料]
葱丝：适量
[辅料]
姜片鸡：适量
生抽：适量
红辣椒丝：适量
[调料]
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油鸡的做法步骤]
1、姜片放盘中，鸡肉我用开水煮开烫了一下。
2、切块装盘，上蒸锅蒸15-20分钟。
3、锅中热油放入葱头葱段，爆香。
4、端出来。
5、淋上生抽。
6、撒上葱丝和红椒丝。
7、葱油捞出残渣，淋上葱油。
8、可以上桌啦！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜