莴笋炒红肠
[主料]
莴笋：一根
红肠：一根
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒红肠的做法步骤]
1、材料：莴笋、红肠
2、将莴笋去皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将红肠放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的红肠翻炒一下。
7、然后，加点盐、鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜