微波鸡翅
“ 今天从冰箱里取出几个鸡翅，时间有点紧，决定微波一下，没想到出来后，色香味俱全，味道好极了！鸡翅的蛋白质和脂肪含量都较高，属于热量较高的白肉，常被用来烧着吃，减肥时不宜多吃。”
[主料]
鸡翅：300g
[辅料]
香菇：适量
胡萝卜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
耗油：适量
口味：葱香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[微波鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅化开
2、反正两面斜切几刀。
3、切点胡萝卜和香菇配菜
4、用盐腌一下，加少量糖提鲜
5、反正两面互相抹一下。
6、加入少量生抽。
7、生抽入味
8、鸡翅放上面
9、料酒
10、加入料酒。
11、蚝油
12、加入蚝油
13、拌匀入味。
14、加入葱丝葱姜蒜片。
15、加入胡椒粉。
16、加入适量生抽，我生抽量少了，又加了一点。
17、放入微按摩一下
18、微波炉8分钟
19、拿出来后翻面。
20、汤汁沾匀。
21、微波8分钟
22、两面金黄，已经熟了
23、出炉。
24、色香味俱全，出炉。
[小窍门]
微波食品应该腌制一下，微波后，汤汁原味都锁在里面。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜