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变废为宝的凉爽美味的【奶酪吐司盒】
“ 这个盒子做了N多次,每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司,就把它做成这个盒子咯!味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!” [主料] 吐司:5片 [辅料] 鲜奶:70克 白糖:15克 牛油:10克 鸡蛋:半个 面粉:1茶匙 玉米粉:1汤匙 香精:少许 口味:奶香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [奶酪吐司盒的做法步骤] 1、材料图。 2、隔夜吐司切去4边。 3、放蒸锅中蒸软。 4、把蒸软的吐司涂抹少许牛油,再小心滴塞入马芬杯中。 5、放入烤箱150度烤至吐司酥脆。 6、把吐司从马芬杯中拿出,放凉后放进冰箱里冰镇下。 7、鲜奶,白糖倒入小钢杯中拌匀再加入半颗蛋液调匀。 8、锅中烧热少许水,把小钢杯放入用炖法把糖搅至溶解。 9、待鲜奶稍热时,倒入过筛好的粉类不停滴搅拌它至浓稠无颗粒状。 10、倒入少许的香精。 1110、克牛油也加入拌至牛油融化即可,放边待凉。 12、做好的馅料用汤匙舀起,不会轻易掉下。 13、拿出吐司盒子,舀适量的馅料放入凹中。 14、撒上少许的巧克力米或自己喜欢的装饰都行滴。 15、再放入冰箱冰下会更爽口。 使用的厨具:电烤箱、蒸锅、煮锅 所属分类: 烘焙 甜品 早餐 下午茶 零食 学生