清炒五彩丝
[主料]
金针菇：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
黄豆芽：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
酱油：适量
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒五彩丝的做法步骤]
1、备好食材
2、分别洗净切丝，葱姜切碎末
3、黄豆芽在沸水中烫漂断生
4、锅中加油烧热，放入葱姜炒香
5、加入黄豆芽翻炒至7成熟
6、加入胡萝卜丝炒变色
7、加入金针菇炒8成熟
8、加入青椒、黄瓜丝炒熟
9、加入味极鲜、食盐翻炒均匀即可
10、再来份小饼，作为晚餐不错吧
使用的厨具：炒锅
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