葱烧鲫鱼
[主料]
鲫鱼：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
糖：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[葱烧鲫鱼的做法步骤]
1、鲫鱼两条，葱，姜
2、热锅凉油，先把姜片炸一下
3、放入鲫鱼
4、把鲫鱼煎到两面金黄
5、放入葱，姜
6、放入盐，糖，酱油
7、加入凉水，大火烧开，中火炖半个小时
8、ok
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜