苹果蝴蝶
[主料]
苹果：1个
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[苹果蝴蝶的做法步骤]
1、准备一个红色的带把儿的苹果，洗净备用。
2、将苹果边着把儿，如图切开。
3、调一碗盐水。
4、放入切开的苹果，泡入其中，可是使苹果不易被氧化而变黑。
5、取小块的，在一边切一刀。
6、同样在另一边也切一刀，如图切开。
7、将切开的苹果再浸泡在盐水中泡一会儿。
8、如图，在小块苹果上的两边分别切出两个角。
9、在底部切分别切两刀。
10、将苹果上的肉挖去，并且将苹果头上的把儿劈开做为蝴蝶的触角，一个美丽的“苹果蝴蝶”就做好了，不管是做盘饰还是做沙拉都很漂亮呢。
[小窍门]
1、 苹果要选大红的，红得均匀的。
2、 切的时候要非常小心。
3、 盐水的尝试不用太高。
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品