牛肉色拉
“ 低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉，可以丰富减肥期间苦闷的餐食。”
[主料]
牛肉：100g
芝麻菜：50g
西兰花：150g
彩椒：100g
[辅料]
红酒：5ml
黑胡椒：5g
盐：5g
黄油：10g
肉丸酱：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉色拉的做法步骤]
1、牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟，等待期间可准备好所需食材
2、处理好所有食材
3、西兰花吊水2-3分钟
4、融化黄油后煎熟牛肉
5、调入酱料
[小窍门]
1、.我用的是芝麻叶，大家可用小菠菜或者生菜替换，这样每天可以换不同花样的色拉
2、.西兰花吊水后用冷水冲一下
3、.我选的酱料是浇在牛排上的那种现成粉末调料，只要加入水熬制就行了。大家可以换成不同种类的低脂色拉酱。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜