电饭煲盐焗鸡
“ 早想用电饭煲做一只盐焗鸡的？凑巧，新入了一台美迪浓香技术电饭煲。于是，可以拔草了。”
[主料]
三黄鸡：1只
[辅料]
泡菜盐：适量
生抽：50克
小葱：3棵
生姜：5克
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[电饭煲盐焗鸡的做法步骤]
1、准备食材：三黄鸡洗净，准备泡菜盐（如果，没有的话，也可以用细盐粒）。
2、用牙签在三黄鸡身上扎洞 ，方便粗盐粒的咸味可以快速的进入鸡肉内。
3、用粗盐粒在鸡的各处按摩10分钟（鸡胸内也要撒入盐粒和姜片），脊背处、鸡翅处和鸡腿处都要敷上姜片（腌制2小时）。
4、电饭煲内胆刷上食用油，铺上香葱段和姜片。
5、将腌好的三黄鸡放入锅中，请用“肉鸡”键，预约一个半小时闷制（如果，用其它牌子的电饭煲，请斟酌掌握时间）。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 懒人食谱