巧克力小蛋糕
[主料]
低粉：150克
速溶巧克力粉：50克
鸡蛋：2个
白糖：60克
牛奶：100克
玉米油：100克
[辅料]
泡打粉：1勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力小蛋糕的做法步骤]
1、原料：低粉150克，速溶巧克力粉50克，鸡蛋2个白糖60克，牛奶100克，玉米油100克，泡打粉1勺
2、低粉，巧克力粉，泡打粉混合过筛
3、鸡蛋打入容器中，分次加入白糖
4、打至颜色发白，体积变大
5、加入牛奶搅匀
6、加入玉米油搅匀
7、最后分次加入混合粉
8、翻拌成均匀细腻的糊糊
9、装入纸杯中，约8分满，烤箱170度预热，中层，约25分钟
10、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙