黑木耳笋烧肉
[主料]
五花肉：200g
黑木耳：100g
笋干：1oog
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
白糖：3匙
八角：3个
香叶：2片
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[黑木耳笋烧肉的做法步骤]
1、黑木耳泡发洗净，五花肉切小块，笋干泡发切小段
2、先烧热锅，然后倒入油
3、放入切小块的五花肉煸炒至两面金黄，倒入料酒继续煸炒会
4、加水与五花肉齐平，加入泡发好的木耳和笋干，加入生抽、老抽，白糖，八角及香叶
5、盖上锅盖，大火烧开，转小火，等到收汁收到差不多平底的时候
6、盛出即可
使用的厨具：平底锅
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