干鱿双丝
“ 小清新的一道小菜”
[主料]
干鱿：适量
黄瓜：适量
卷心菜：适量
[辅料]
红油：适量
生抽：适量
麻油：适量
芝麻：适量
盐：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[干鱿双丝的做法步骤]
1、干鱿洗净入蒸锅蒸制，晾凉备用
2、黄瓜切丝
3、卷心菜汆水过凉切丝
4、鱿鱼用手撕丝与黄瓜丝、卷心菜丝入盆
5、将所有调料按个人口味调成味汁
6、将味汁淋于三丝上食用时拌匀即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜