快好知 kuaihz


立春日,今天 你吃春饼了麽?
“ 今天是二十四节气的第一个节气“立春”。“立春”就意味着春天的脚步越来越近了!在这一天,很多地方都有吃春卷、春饼的习惯。今天我利用冰箱里有限的材料,做了个简单的春饼。 PS:经我突发奇想,在里面加了芝士条,口感瞬间提升了一个档次。” [主料] 面粉:适量 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 土豆:适量 火腿肠:适量 芝士:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [春饼的做法步骤] 1、准备好材料 2、和面,揉面团 3、擀成饼胚 4、油锅刷上一层薄薄的油,小火,放入饼胚,烙至两面金黄 5、放上已焯水过凉的土豆胡萝卜,还有火腿肠、黄瓜、芝士条 6、可以依个人口味,配上些甜面酱或番茄酱 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 自制食材 立春 春饼