牙签肉
[主料]
猪肉：500g
[辅料]
烤肉料：30g
[配料]
油：少许
孜然：适量
黑胡椒粉：适量
辣椒粉：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[牙签肉的做法步骤]
1、准备好材料，猪肉洗净
2、把猪肉切成片，顺便把牙签用开水烫下，浸泡半小时
3、把肉放入容器中，加入烤肉料，稍微留一点，然后用手抓匀，盖上保鲜膜，腌制半小时。少留点的烤肉料兑点水，放入一勺油，拌匀备用
4、把肉穿在牙签上，烤盘上铺上锡纸，放上牙签肉
5、烤箱预热，200度，放入烤盘，烤去水分后，分次刷料汁，最后一次刷完，撒上些许孜然、黑胡椒和辣椒粉，再烤5分钟即可
6、如果怕油腻的女孩子，可以搭配些生菜一起吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烤箱菜