燕麦杏仁椰蓉面包
[主料]
高筋粉：250克
燕麦粉：50克
牛奶：210克
酵母：3克
白糖：30克
盐：2克
黄油：21克
[辅料]
杏仁片：适量
椰蓉馅：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[燕麦杏仁椰蓉面包的做法步骤]
1、将除黄油外的材料放入面包机中揉面20分钟。
2、加入黄油继续揉面20分钟。
3、放入温暖处发酵至2倍大。
4、分割排气忘记拍照了（只好用之前加入鸡蛋揉出的面团，所以颜色不一样）。
5、放入椰蓉馅。
6、依次包好放入模具中发酵至两倍大。
7、刷上蛋液后放入杏仁片。
8、放入椰蓉后的烤箱180度烘烤25分钟左右。
9、出炉。
10、成品。
[小窍门]
因为面粉吃水不同所以水的含量自行调整。
燕麦粉是用破壁机将燕麦片打碎后加入的。
馅料可以随意添加。
使用的厨具：烤箱
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