蜜糖苹果蛋卷
[主料]
苹果：一个
鸡蛋：两个
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
红糖：适量
植物油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[蜜糖苹果蛋卷的做法步骤]
1、鸡蛋与糖盐水搅拌均匀。
2、鸡蛋液分次加入过筛面粉，直到成为糊状。
3、摊鸡蛋饼，可预留一点鸡蛋糊以补救反面时候不小心裂开的缝隙。
4、苹果、植物油、白糖和红糖混合之后炒熟。
5、注意炒的不要太湿，避免卷的时候流出糖水。
6、卷，切，拼盘。酸酸甜甜特别的好吃~
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜