美容佳品——雪莲子桃花泪
“ 桃花泪，即桃胶，是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效可多了，譬如美容养颜，清热降火，治疗糖尿病，治疗胃炎等等。 雪莲子，俗称皂角米，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，富含植物胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。以往最常做的的甜品无非就是银耳枸杞羹、银耳红枣羹之类的，缺乏新意，而加入桃胶，就可以变成另一道颇具风味的甜品啦！”
[主料]
雪莲子：适量
桃胶：适量
蔓越莓：适量
银耳：适量
冰糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[雪莲子桃花泪的做法步骤]
1、准备雪莲子、桃胶、蔓越莓、银耳、冰糖
2、将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时
3、加入桃胶再炖半小时（因为桃胶炖得过长会化到水中）
4、泡发后的桃胶会增大很多倍
5、这时候汤变得很粘绸了，加入蔓越莓
6、将银耳和雪莲子先放入砂锅，加入足量的水烧开后改小火炖1小时
7、加入冰糖
8、等冰糖全部融化即可
9、美美地享受一下吧！
使用的厨具：炒锅
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