胡萝卜番茄鱼骨汤
“ 这个汤做起来很简单，而且营养美味，配上番茄汤就有一点酸甜，更是让人胃口大开。我怀孕的时候就常喝这个汤，孩子六个月了，我的奶水还是足足的，也少不了这道汤的功劳。不喜欢用鱼骨煮汤也可以换成鲫鱼，鲫鱼更下奶”
[主料]
鱼骨：500g
[辅料]
胡萝卜：1个
番茄：3个
[配料]
食用油：适量
盐：适量
姜：适量
料酒：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜番茄鱼骨汤的做法步骤]
1、胡萝卜、番茄洗浄切好
2、热锅下油把姜爆香
3、放入鱼骨煎到两面发黄，然后把鱼骨装起盘。
4、把胡萝卜、番茄倒入锅里翻炒出香味，然后装起把锅清洗一次。
5、锅里重新加入清水放入少许姜片
6、水开了就把煎好的鱼骨、炒香的胡萝卜番茄一起倒入锅里煮上它15分钟汤色白白的，鲜鲜的。
7、一定要煮到胡萝卜用筷子能穿过，那汤才够鲜。起锅的时候就放一点点盐和少许料酒却下醒就可以啦，汤真的很鲜很鲜哦。
8、这样的汤既营养又开胃，很适合怀孕和哺乳期的女人喝哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹