剩馒头的华丽转身—— 黄金馒头片
“ 剩馒头食之无味，弃之可惜，但只要稍稍动点心思，煎好的馒头片颜色金黄，蛋香浓郁，松软可口，完全可以华丽转身为一顿色香味俱全的营养早餐。”
[主料]
剩馒头：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金馒头片的做法步骤]
1、简单不过的食材。
2、鸡蛋加少许盐打散。
3、馒头切片。
4、馒头片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液。
5、平底锅放少量油。
6、油热之后放入馒头片，小火慢煎。
7、煎至馒头片两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐