胡萝卜拉皮糕
“ 很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！”
[主料]
马蹄粉：125克
白糖：180克
水：625ml
[辅料]
胡萝卜汁：20ml
白芝麻：适量
食用油：少量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜拉皮糕的做法步骤]
1、准备材料
2、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆
3、锅里放白糖和435ml的水，煮成糖水
4、将煮好的糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆
5、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮胡萝卜粉浆
6、取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆
7、用大火蒸5分钟即成透明状
8、待其冷却即成拉皮
9、将其卷起
10、切断放不粘锅煎香
11、撒一些白芝麻即成
12、漂亮又QQ的拉皮糕上来了！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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