西兰花炒豆腐衣
“ 好看又好吃，简单易学，营养丰富，动手吧！”
[主料]
西兰花：适量
豆腐衣：适量
[辅料]
蒜：适量
彩椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花炒豆腐衣的做法步骤]
1、西兰花切块，彩椒切丁，蒜切片备用。
2、西兰花切块过开水焯至七成熟，彩椒切丁，蒜切片备用。
3、锅内放油烧热，入蒜瓣炒香。
4、锅内放油烧热，入蒜瓣炒香，放焯过的西兰花、彩椒丁，豆腐衣混炒。
5、入盐、鸡精调味，盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜