玉米烀南瓜
“ 前几日，买的新鲜生玉米被我一并都煮了，剥了粒，分成小袋入了冰箱冷冻室，还有绿毛豆，煮熟了，剥了壳，也储存了不少，需要配菜时，拿出来抓上把，会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜，就又是被我当成了减肥餐，不过做得有点太好吃了，一不留神，一大盘都进了肚子，你说，这肥还怎么减？”
[主料]
南瓜：150克
熟玉米：120克
[辅料]
熟青豆：适量
水淀粉：适量
[配料]
橄榄油：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米烀南瓜的做法步骤]
1、南瓜去皮切丁。
2、锅中倒入少量橄榄油。
3、加入南瓜翻炒。
4、当南瓜变色时，倒入玉米粒。
5、加入适量水，炖煮一会。
6、加入少量的青豆。
7、当南瓜熟透时，汤汁也收得差不多了，再加少量水淀粉收汁即可。
[小窍门]
冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友，可以放上冰糖或白糖，味道更赞哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜