土豆小煎饼
[主料]
土豆：一个
鸡蛋：一个
芝士片：2片
[辅料]
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆小煎饼的做法步骤]
1、主料准备好
2、培根切丁
3、土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右
4、趁热压成泥
5、趁着余温将芝士片放进去搅拌
6、打入鸡蛋
7、放入培根丁搅拌成面糊
8、随后放入适量盐和胡椒粉调味
9、平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入，摊匀
10、用小火慢煎，煎至定型
11、随后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜