清蒸肉卷金菇
[主料]
金针菇：适量
猪里脊肉：适量
[辅料]
精盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸肉卷金菇的做法步骤]
1、先将金菇冼净待用， 猪里脊肉切薄片。
2、取适量的金菇用切好的肉片卷起。
3、卷好的肉卷金菇撒上些精盐放进锅里隔水蒸熟。
4、上桌淋上香油即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜