迷你蛋仔堡
[主料]
鸡蛋：适量
[辅料]
生菜：适量
火腿：适量
西红柿：适量
[配料]
沙拉酱：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[迷你蛋仔堡的做法步骤]
1、准备材料
2、将蛋清和蛋黄分离，模具中倒入核桃油，一个蛋清搅打均匀倒入模具
3、蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离
4、反扣，放到另一容器，蛋蒸器中
5、倒入搅打均匀的两个蛋黄
6、蒸熟后脱模
7、用刀片开
8、加入火腿、生菜、西红柿片挤上沙拉即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 西餐