刀豆炒培根
[主料]
刀豆：适量
培根：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[刀豆炒培根的做法步骤]
1、刀豆洗净，斜切成丝备用；
2、培根切成小块备用；
3、锅加热，加入橄榄油，蒜片爆香；
4、倒入刀豆丝，加入适量开水，不停翻炒，至刀豆彻底熟透为止；
5、加入培根块继续拌炒至培根析出油；
6、加入适量盐、糖，翻炒几下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜