茶树菇炒里脊肉
[主料]
茶树菇：适量
里脊肉：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茶树菇炒里脊肉的做法步骤]
1、里脊肉洗净切丝；
2、加入适量盐、糖、蚝油、生抽、生粉、橄榄油腌制备用；
3、茶树菇洗净，用温水浸泡片刻；
4、将茶树菇切成小段备用；
5、将茶树菇切成小段备用；
6、蒜切片，葱切末备用
7、锅加热，倒入蒜葱煸香；
8、倒入腌制好的肉丝煸炒，同时加入适量热水，炒至肉丝断生；
9、加入茶树菇和少许红椒粒继续翻炒片刻；
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜