榨菜五花肉
“ 五花炒榨菜，五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜，肥而不腻，微辣干香，下酒菜哦，做宴客菜不错。”
[主料]
榨菜：适量
五花肉：适量
[辅料]
干红椒：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜五花肉的做法步骤]
1、五花肉切成薄片。
2、榨菜切成薄片后用水泡出咸味。
3、锅中放少量油，入五花肉煸炒。
4、至油出，肥腻部分变干。
5、加入适量酱油、干红椒。
6、加入榨菜片。
7、翻匀加盐调味。
[小窍门]
榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡
使用的厨具：炒锅
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