素炒土豆丝
“ 婆婆的拿手菜哦，素炒的，光从刀工上就可以看出，简单的菜也非一日之功啊。婆婆炒菜，我在一边拍照，相当配合，相当支持偶，幸福中.......”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒土豆丝的做法步骤]
1、土豆切成细丝用水洗去淀粉。
2、锅中放适量油，入葱段炒香。
3、加入土豆丝。
4、加入盐、少许酱油、少许醋、芝麻油出锅。
[小窍门]
土豆丝切好后要瓜复用水冲洗去淀粉，炒出来的土豆丝才清爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜