剁椒玉米藕丁
[主料]
莲藕：半节
玉米粒：适量
剁椒：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒玉米藕丁的做法步骤]
1、莲藕去皮洗净切成小丁备用。
2、玉米粒放沸水里焯熟备用。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，放入藕丁翻炒，加入半碗水焖熟藕丁。
4、放入玉米粒翻炒翻炒。
5、放入剁椒翻炒一会。
6、调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜