蒜蓉粉丝蒸虾
“ 很适合新手朋友们，做法简单，又味道鲜美。”
[主料]
鲜明虾：适量
粉丝：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
葱花：适量
[配料]
料酒：适量
白胡椒粉：适量
鲜酱油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤]
1、原料图。
2、鲜虾开背，挑出虾肠，洗净沥干后用少许料酒腌制去腥味。
3、粉丝用温水泡软沥干水分。
4、鲜酱油加蒜蓉、香油、白胡椒粉调成蒸汁。
5、蒸盘中放入粉丝。
6、码放好明虾。
7、淋上蒸汁，开水上蒸锅蒸8分钟左右至熟。
8、蒸好后撒上葱花，烧适量热油淋在葱花上即可。
使用的厨具：蒸锅
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