以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】
“ 年糕油炸之后蘸糖吃很不错，但是来点创新，裹上糖醋汁子有木有，尝过之后你会喜欢的
年糕新吃法虽然年还没到
但是，这里比赛火热，投票火热的已经有年的味道了，我来个年糕助助兴”
[主料]
年糕：适量
[辅料]
淀粉：适量
[配料]
鸡精：适量
盐：适量
番茄酱：适量
白醋：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖醋年糕的做法步骤]
1、准备原料
2、年糕切你喜欢的形状，不要太大不好炸透
3、碗中放入两大勺糖，放入即将没过糖的白醋
4、放入番茄酱一大勺，水淀粉，勾成碗汁
5、锅中倒油4成热下人年糕
6、小火慢慢炸直至起壳子，慢慢开始气泡，主要小火小心爆炸
7、汁子倒入锅中加热冒泡
8、倒入热炸的年糕裹均有即可
[小窍门]
尝尝吧，年糕新吃啊，简单易做，喜欢糖醋味道的一定试试
主要炸年糕小火，太大了爆了。
使用的厨具：炒锅
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