快手素煎包
[主料]
面粉：适量
温水：适量
[辅料]
西葫芦：一个
胡萝卜：一个
粉丝：一把
木耳：适量
鸡蛋：3个
小葱：适量
[调料]
花生油：适量
菜籽油：适量
盐：适量
姜粉：适量
五香粉：适量
醋：适量
酱油：适量
辣椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[快手素煎包的做法步骤]
1、取适量面粉加适量花生油
2、用温水和成软一点的面团醒至三十分钟
3、所需食材准备就绪
4、木耳提前泡发
5、鸡蛋提前炒碎备用
6、粉丝泡软改刀，其他菜也切碎，西葫芦去水
7、放入加姜粉和五香粉用热油淋入
8、加盐搅拌均匀备用
9、醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮
10、放入调制好的素馅包成小包子状
11、依次包好备用
12、平底锅入油烧热，包子依次码入
13、小火煎至底部略上色，加入末过包子处三分之一的水
14、盖上盖子小火慢煎
15、水蒸发完包子就熟啦
16、金灿灿的底部完美呈现
17、家常美味，请您品鉴
18、搭配红油蘸水（辣椒粉用热油泼入，加醋，酱油，盐）简直美爆了！
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢皆可！好吃无负担哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 面食 家常菜 早餐 包子