牛轧糖
[主料]
棉花糖：180g
黄油：55g
奶粉：100g
[辅料]
花生碎：120
蔓越莓：80g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[牛轧糖的做法步骤]
1、装好食材。
2、我用的是微波炉烤的花生，大概5分钟，勤翻。
3、蔓越莓切碎一些，花生米和蔓越莓混合备用。
4、小火融化黄油。
5、继续小火融化棉花糖。
6、一定要小火，当棉花糖都融化后，加入奶粉。
7、充分翻拌均匀。
8、关火，加入花生碎和蔓越莓。
9、翻拌均匀，后进行整形。
10、冷藏，切割成需要的大小。
11、可以包装，送给朋友啦。
使用的厨具：不粘锅
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