炝拌莴笋丝
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
白糖：适量
鸡精：适量
白芝麻：适量
蒜末：适量
干辣椒：适量
热油：适量
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：半小时
难度：简单
[炝拌莴笋丝的做法步骤]
1、莴笋切丝放入碗中。
2、加盐。
3、腌制半小时。
4、蒜切末、干辣椒切丝。
5、将腌好的莴笋丝挤掉水分放入盘中。
6、加蒜末、辣椒丝、白芝麻。
7、烧点热油倒入。
8、加白糖、生抽搅拌均匀即可。
9、成品。
使用的厨具：其他
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